dimarts, 24 de juliol del 2012

CREMA DE PRÉSSECS I PLÀTANS

Avui és Santa Cristina, el meu sant. A casa sempre l'hem celebrat. De petita sempre esperava les postres d´aquest dia. Ara em toca fer-les a mi i, amb més gust que mai, ja que l'he trobat la gràcia a aquest dia; Tot i que ha passat un any, "numèricament", a l'endemà et quedes igual...Com n' és d'agraït aquest dia!



Ingredients
Per a 8-10 persones.
-4 préssecs
-2 plàtans
-1 terrina de formatge fresc (250gr.)
-5 cullerades de sucre.
-melmelada de gerds
-nata per muntar

Preparació
-Trossegeu els préssecs i plàtans. Tritureu-los fins aconseguir un puré fi.
-Afegiu-hi el formatge fresc i el sucre. Torneu a batre fins que quedi una crema homogènia.
-Ompliu les copes fins a la meitat de crema. Afegiu-hi una capa de melmelada d´albercoc i reserveu en la nevera.
-Tot seguit, munteu la nata i decoreu la copa amb aquesta i ja podeu servir.





Bon profit!

18 comentaris:

  1. Moltes felicitats Cristina, que passis un bon sant, la crema de préssecs i plàtans te de ser boníssima.
    Una abraçada.

    ResponElimina
  2. Cristina feliz santo,espero que tengas lo que queda del dia un dia redondo y con este deliciosa copa que nos traes es una magnifica manera de celebrarlo,muy rica la copa¡¡

    ResponElimina
  3. Felicitats! i tens raó com n'és d'agraït celebrar i quedar-se igual numericament :).
    El postre el trobo boníssim i facilet, gràcies!
    Un petó!

    ResponElimina
  4. T'ha quedat fantàstic, perfecte per una celebració. I moltes felicitats!!! Que acabis de passar molt bon dia! Petons

    ResponElimina
  5. Felicitats!!!!! T'ha quedat guapíssim, amb aquestes muntanyetes de formatge... i amb fruites, que fa estiu! Segur que ho heu celebrat por todo lo alto... i això que encara no s'ha acabat el dia! petonassos!

    ResponElimina
  6. Moltes felicitats Cristina!!!!!! Quedan molt bé aquestes copes a capes.... molt adient per celebrar el teu sant... Molts petons,

    ResponElimina
  7. Per molts anys, noia!!! Una manera fantàstica de celebrar el sant!!!! Que bo!!!!
    Petons

    ResponElimina
  8. Felicitats Cristina de part de tots dos!!!!
    Unes postres molt adients per la ocasió, m'agrada molt aquesta crema. Ara me la menjaria amb un gust!

    ResponElimina
  9. Felicidades Cristina,interesante lo de celebrar sin cambio numérico.Aunque piensa que celebrar cumpleaños no es tan malo,significa que los has vivido.Besos
    Pilar Ramos

    ResponElimina
  10. Felicitats Cristina encara que sigui molt tard, però desitjo que hagis tingut un dia molt feliç, millor dit que cada dia ho sigui.
    Unes postres especials sempre son de agrair i aquestes copes es veuen molt bones.
    Petons.

    ResponElimina
  11. Felicitats, Cristina!!! La meva filla també es diu Cristina!!
    Quines postres més de festa!!!!
    Petons,
    Olga

    ResponElimina
  12. Felicitats guapissima!! ja t'has lluit ja amb aquesta copa de fruites i dolçor!! m'encanta com t'ha quedat i de gust ha de ser espectacular. unes postres per una ocasió especial! petons

    ResponElimina
  13. Felicitats Cristina! Unes bones posters per a celebrar-ho.
    Una abraçada,
    Nani

    ResponElimina
  14. Moltes felicitats!!! els vas fer unes copes de categoria!!! molt xules i bones!

    ResponElimina
  15. Quina copa més dolceta! I per cert, moltes felicitats!!! bona idea això que passa un any però no augmentes de número!!
    petonets

    ResponElimina
  16. Hola Cristina, aunque tarde, felicidades.
    Encuentro esta copa increiblemente fácil y deliciosa, y como siempre presentación 10.
    Besitos

    ResponElimina
  17. Dons felicitats atrassades...encara que diuen que els sants tenen vuitena !!!
    La crema, fantàstica!!!
    Petonets.

    ResponElimina
  18. Contundent però molt bona aquesta crema. Aquestes combinacions venen molt de gust en aquests moments.

    La presentació i la combinació de colors queda molt bé!

    ResponElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...