Aquestes han estat les postres d'avui diumenge, uns kiwis farcits amb iogurt grec i nous. Unes postres plenes de vitamina C per encarar la setmana.
A més de tenit més vitamina C que una taronja , el kiwi és ric en luteina, un compost fitoquímic que redueix el risc de càncer, malalties cardiaques, degeneració macular i cataractes. A més és una gran font de fibra.
Ingredients
-Per a 4 persones
-4 kiwis.
-2 iougurts grecs.
-1 taronja.
-20gr de nous pelades i trossejades.
-2 cullerades de melmelada de gerds o fruïts vermells.
Preparació
- Peleu els kiwis i talleu-los la part inferior i buideu-los per dins.
-Traieu la pell a la taronja i la talleu en 4 rodanxes.
-Repartiu les nous dins dels kiwis i el poseu sobre les rodanxes de taronja.
-Ompliu els kiwis amb el iogurt i regueu-los amb la melmelada.
-