Avui és Santa Cristina, el meu sant. A casa sempre l'hem celebrat. De petita sempre esperava les postres d´aquest dia. Ara em toca fer-les a mi i, amb més gust que mai, ja que l'he trobat la gràcia a aquest dia; Tot i que ha passat un any, "numèricament", a l'endemà et quedes igual...Com n' és d'agraït aquest dia!
Ingredients
Per a 8-10 persones.
-4 préssecs
-2 plàtans
-1 terrina de formatge fresc (250gr.)
-5 cullerades de sucre.
-melmelada de gerds
-nata per muntar
Preparació
-Trossegeu els préssecs i plàtans. Tritureu-los fins aconseguir un puré fi.
-Afegiu-hi el formatge fresc i el sucre. Torneu a batre fins que quedi una crema homogènia.
-Ompliu les copes fins a la meitat de crema. Afegiu-hi una capa de melmelada d´albercoc i reserveu en la nevera.
-Tot seguit, munteu la nata i decoreu la copa amb aquesta i ja podeu servir.
Bon profit!
Moltes felicitats Cristina, que passis un bon sant, la crema de préssecs i plàtans te de ser boníssima.
ResponEliminaUna abraçada.
Cristina feliz santo,espero que tengas lo que queda del dia un dia redondo y con este deliciosa copa que nos traes es una magnifica manera de celebrarlo,muy rica la copa¡¡
ResponEliminaFelicitats! i tens raó com n'és d'agraït celebrar i quedar-se igual numericament :).
ResponEliminaEl postre el trobo boníssim i facilet, gràcies!
Un petó!
T'ha quedat fantàstic, perfecte per una celebració. I moltes felicitats!!! Que acabis de passar molt bon dia! Petons
ResponEliminaFelicitats!!!!! T'ha quedat guapíssim, amb aquestes muntanyetes de formatge... i amb fruites, que fa estiu! Segur que ho heu celebrat por todo lo alto... i això que encara no s'ha acabat el dia! petonassos!
ResponEliminaMoltes felicitats Cristina!!!!!! Quedan molt bé aquestes copes a capes.... molt adient per celebrar el teu sant... Molts petons,
ResponEliminaPer molts anys, noia!!! Una manera fantàstica de celebrar el sant!!!! Que bo!!!!
ResponEliminaPetons
Felicitats Cristina de part de tots dos!!!!
ResponEliminaUnes postres molt adients per la ocasió, m'agrada molt aquesta crema. Ara me la menjaria amb un gust!
Felicidades Cristina,interesante lo de celebrar sin cambio numérico.Aunque piensa que celebrar cumpleaños no es tan malo,significa que los has vivido.Besos
ResponEliminaPilar Ramos
Felicitats Cristina encara que sigui molt tard, però desitjo que hagis tingut un dia molt feliç, millor dit que cada dia ho sigui.
ResponEliminaUnes postres especials sempre son de agrair i aquestes copes es veuen molt bones.
Petons.
Felicitats, Cristina!!! La meva filla també es diu Cristina!!
ResponEliminaQuines postres més de festa!!!!
Petons,
Olga
Felicitats guapissima!! ja t'has lluit ja amb aquesta copa de fruites i dolçor!! m'encanta com t'ha quedat i de gust ha de ser espectacular. unes postres per una ocasió especial! petons
ResponEliminaFelicitats Cristina! Unes bones posters per a celebrar-ho.
ResponEliminaUna abraçada,
Nani
Moltes felicitats!!! els vas fer unes copes de categoria!!! molt xules i bones!
ResponEliminaQuina copa més dolceta! I per cert, moltes felicitats!!! bona idea això que passa un any però no augmentes de número!!
ResponEliminapetonets
Hola Cristina, aunque tarde, felicidades.
ResponEliminaEncuentro esta copa increiblemente fácil y deliciosa, y como siempre presentación 10.
Besitos
Dons felicitats atrassades...encara que diuen que els sants tenen vuitena !!!
ResponEliminaLa crema, fantàstica!!!
Petonets.
Contundent però molt bona aquesta crema. Aquestes combinacions venen molt de gust en aquests moments.
ResponEliminaLa presentació i la combinació de colors queda molt bé!