Aquestes han estat les postres d'avui diumente una crema de galetes Maria que recorden molt el sabor del iogurt de galeta.Si sou galeters,com jo, us encantarà. Està de vici!.
Ingredients
-Per a 4 persones
-4 melindros durs o tous.
-1/2 l de llet semidesnatada.
-7 galetes Maria.
-50 gr. de sucre.
-2 culleradetes de caramel líquid.
-1/2 sobre de quallada ( de 5 a 6 gr.)
Per la salsa:
-40 gr. de xocolata fondant.
-40 ml. de llet.
Preparació
-Tritureu les galetes Maria fins que quedin molt fines(pols). I les reserveu en un bol.
-En un cassó aboqueu-hi la llet, la quallada, el sucre, el caramel i bateu-lo manualment amb les varilles. Quan tot estigui homogeneïtzat ho escalfeu fins que arrenqui el bull.
-Ho retireu del foc i aboqueu-ho sobre les galetes picades. Mescleu bé.
-Repartiu la crema en quatre copes.Deixeu-la refredar en la nevera fins que estigui quallada.
-A l´hora de servir, escalfeu la llet amb la xocolata fins que aquesta quedi integrada.
-Col.loqueu els melindros sobre la crema i decoreu-los amb la salsa de xocolata.
Bon profit!
Fer una crema amb la quallada és una molt bona pensada!! l'haurem de provar de fer.
ResponEliminaL'iogurt de galetes maria m'agrada molt, així que aquesta crema també. I fàcil, molt fàcil.
ResponEliminaFeliç setmana,
Nani
Quines natilles tan bones queden i per si fos poc els melindros i la xocolata, per arrodonir-ho.
ResponEliminaPetons.
Després d'aquestes postres ja podem anar a l'infern, perquè són de pecat!!! Boníssima proposta, Cristina, sóc una enamorada de les cremes... dolces! Petonets
ResponEliminaQuina crema més original, l'hauré de provar, a casa ens agraden molt les galetes Maria!
ResponEliminaQuina cremeta, a mes amb galetes, melindros i xoco.....
ResponEliminaHummmmmmm!!!!!!!!!! pecat, pecat, pecat..........
Però pecar de tant en tant, dona molt de gust.
Petons guapa
Aquesta l'ha he de fer sí o sí perquè a casa les galetes maria són un viiiiiciiii!! M'ha encantat!! Apuntada com a SUPER PENDENT!!
ResponEliminaUna bona crema per un bon dinar festiu!!! S'haurà de fer!!
ResponEliminaSalut i petons,
Olga
jo també soc una amant de les galetes!!! aixxx si sabessis el que faig a vegades amb un got de llet (l'escalfo fins que esta ben calent i li tiro com mig pot de galetes, deixo que es desfacin i quedi una papilla espessa de galetes que....) millor que només m'ho imagini perquè cada vegada que ho faig m'arrepenteixo! jajaj aquesta crema és millor! copiada! petons
ResponEliminaLa crema és de les meves postres preferides... la meva iaia sempre hi amagava galetes maria al cul... queda boníssima! Aquesta recepta és diferent, la provarem! Petó
ResponEliminaAquesta crema l'he fet més d'un cop i sempre té molt èxit! Amb els melindros encara ha de quedar més bona.
ResponEliminaEm recorda quan els hi feia iogurt amb galetes per berenar als meus fills....sempre en preparava mes perquè a mi m'encanta !!!!!
ResponEliminaPetonets.
Una cremeta molt ben acompanyada!! Hummm!
ResponEliminaUna abraçada!
una crema bien rica y de sabor tremendo
ResponEliminabuen postre
bona setmana
una recepta que apunto a pendents urgents!!! ;P que bona!!! molts petonets guapa
ResponEliminaA casa tinc uns sobres de quallada i no tenia molt clar què fer-ne, me la guardo.
ResponEliminaHola!!! Tens un regalet al meu blog! Passa't a recollir-ho! ^^
ResponEliminahttp://entrenuvolsdecoto.blogspot.com.es/2012/11/taula-daniversar.html
Petons!
Original i bona. I quina presentació més maca!
ResponEliminaNo he fet mai aquest tipus de crema i ademés de fàcil ha d´estar ben bona, tinc tots els ingredients, la faré!!!! petons,
ResponEliminaBonissssssssssssssssima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ResponEliminaPetons
molt bona, boníssima, fa no gaire vaig fer jo natillas amb galetes, i mare meva quin vici!
ResponEliminaNo puc passar per davant d'aquest postre i no patir. No es poden fer coses tan llépoles !
ResponEliminaSegur que m'agradaria. El sabor clàssic de les galetes però amb una altra textura, fantàstic.
ResponElimina