dilluns, 5 de març de 2018

REPTE MONTSERRAT SEGUÍ: LES RECEPTES

Estimada Montserrat, ja ha finalitzat el mes del repte i aquí tens les elaboracions que els companys blocaires han triat del teu receptari. Aquest repte ha significat per algun/nes un retrobament amb la teva cuina que els ha portat a reviure sentiments i, emocions personals que els han transportats a recordar un moment de la seva vida i,  per d'altres un descobriment de les teves receptes.
 
Actualment la gastronomia desenvolupa i experimenta noves tècniques. Gràcies a aquestes noves aplicacions podemgaudir d'una cuina creativa o molecular. Tot i això la cuina i, com no la pastisseria, la de casa, la de sempre, la del xup-xup, la de les cassoles, la de les àvies i mares sempre serà la cuina del "bon plat a taula". Aquesta entrada n'és un bon exemple. Passeu, passeu...
 
Les receptes salades




D'esquerra a dreta
1-Retalls de cuina: Pollastre amb xampany.
2-Pa de nous: Pèsols a la francesa.
3-Com a casa res: Croquetes de carxofa.
4-Les receptes del Miquel: Tomàquets a la "Provenzal".
5-La cuina de la Mussola: Bunyols de bacallà Fis-Fall.
6-Pa amb tomàquet: Lloms de porc amb pinya.
8-M'agrada cuinar: Cigrons a la catalana.
9-Cuinetes-Carme: Ous a la Mornay.




Les receptes dolces





 D'esquerra a dreta
1-No tot són postres a la cuina: Melindros
2-Com a casa res: Pastís cake de poma.
3-La cuina de L'Olga: Coc d'ametlla.
4-Pebre i xocolata: Pastís cake de poma.
6-Retalls de cuina: Pastís negret
7-Bufet de postres: Copa Núria.
 
 
Gràcies per la vostra aportació i bon profit!

13 comentaris:

  1. Un gustasso haver participat!!
    Petons a totes!!

    ResponSuprimeix
  2. Bones receptes de les de tota la vida.
    Petons.

    ResponSuprimeix
  3. Contenta d'haver participat
    Cristina!!, sempre tan engrescadora!! 😘😘

    ResponSuprimeix
  4. Cristina, enhorabona per l'èxit de la convocatòria! Ha estat un plaer poder participar-hi! Esperem una propera...
    Petonets i molt bona setmana,
    Olga

    ResponSuprimeix
  5. Guai les receptes de la Montserrat Seguí. Un plaer participar-hi.

    ResponSuprimeix
  6. Quin resum més maco!!! Una abraçada!!

    ResponSuprimeix
  7. Ha quedat un receptari preciós. Encantada d’ haver participat. Moltes gràcies!

    ResponSuprimeix
  8. Un buen y variado resumen.Fantastico¡
    Moltes gràcies

    ResponSuprimeix
  9. Molt bon repte! Tots etiquetats a instagram! Felicitats Cristina

    ResponSuprimeix
  10. Un bon grapat de receptes. Espero amb ganes la propera edició del repte!
    Marta

    ResponSuprimeix
  11. quin bon recull que ha quedat al final!!! tot té mooolt bona pinta!! quina llástima que se'm va passar...a veure si al seguent m'hi apunto!! el falta temps! petons

    ResponSuprimeix
  12. A la propera m'apunto!
    Felicitats per la iniciativa!
    Gràcies Cristina,

    PD: em falta temps...

    Fina

    ResponSuprimeix

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...