Ingredients
Per a 6 persones
-4 préssecs.
-200 gr. de raïm.
-3 iogurts naturals desnatats.
-3 cullerades de sucre.
-1 clara d'ou.
-1 pessic de sal.
Preparació
-Peleu els préssecs, trossegeu-los; peleu el raïm i espinyoleu-los. Aboqueu la fruita en un bol i la tritureu fins a obtenir un pure homogeni.
-Bateu els iogurts amb el sucre i afegiu-hi 3/4 parts de la mescla al puré de fruites. Mescleu i, repartiu-lo en 6 gots.
- Amb les varilles elèctriques munteu les clares a punt de neu i, les afegiu al iogurt restant amb moviments envolvents.
-Repartiu la clara sobre els gots i decoreu al gust.
Bon profit!
Unes bones postres, m'encanta la presentació en gotets, encara que segur menjaría més d'un.
ResponEliminaPetons.
Un postre ben refrescant!
ResponEliminaCarai Cris quina pintassa! això és de profesional ehh!! m'agrada molt com t'ha quedat i segur que de gust és brutal!!
ResponEliminaLa opción de vasitos en postres cada vez me gustan mas.Buena y sana combinación.
ResponElimina