tag:blogger.com,1999:blog-5684852726152034604.post1207345295246825383..comments2023-11-12T14:16:12.254+01:00Comments on BUFET DE POSTRES: MAGDALENES CASOLANESCristinahttp://www.blogger.com/profile/15153345510570516775noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-5684852726152034604.post-75569876500461833662012-03-14T12:57:30.630+01:002012-03-14T12:57:30.630+01:00Hola guapa! No sé si t'ho havia dit però a la ...Hola guapa! No sé si t'ho havia dit però a la ràdio fem un programa de cuina que es diu Quins fogons. Acada setmana parlem de productes, receptes, gastroteca, notícies i també fem una secció de blogs gastronòmics. I per això t'escric! Perquè et volia demanar permís per parlar del teu blog. Sempre parlem de 2-3. I també per agafar-te la recepta de madalenes, perquè el producte de divendres és la brioixeria i m'anirà molt bé! PetonetTapa't de tapeshttps://www.blogger.com/profile/10806731718828615730noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5684852726152034604.post-49234680079348797282011-09-30T11:53:09.269+02:002011-09-30T11:53:09.269+02:00Hola Cristina,
...si vols que et pugin una mica m...Hola Cristina, <br />...si vols que et pugin una mica més has de refredar la pasta a la nevera.<br />I el motlle també es important.<br />ja saps que jo sòc molt crític!, però ho fas molt bé !!!<br />http://lacuinadesempre.blogspot.com/2011/08/madalenes.html<br />Salutacions.lacuinadesempre.cathttps://www.blogger.com/profile/05451342464035801449noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5684852726152034604.post-26647343604116532622011-02-14T13:50:15.031+01:002011-02-14T13:50:15.031+01:00Quina entrada més instructiva...sense voler-ho hem...Quina entrada més instructiva...sense voler-ho hem creat tots plegats una tesina magdalenera, je, je,je...vaja, vaja. A partir d´ara vigilaré de prop les entrades amb magdalenes i és més podriem fer un rànking de pujolet aviam a qui li surt més alt ;-DCristinahttps://www.blogger.com/profile/15153345510570516775noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5684852726152034604.post-20193700323550794442011-02-14T13:02:01.612+01:002011-02-14T13:02:01.612+01:00Cistina, a mi me pasa igual pero al fianl lo que i...Cistina, a mi me pasa igual pero al fianl lo que importa es el gusto y estas seguro que son buenisimas asi que a quien le importa que no suban?besosEl Club de Carmenhttps://www.blogger.com/profile/00577344045193719709noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5684852726152034604.post-71263600061380118422011-02-14T12:22:14.094+01:002011-02-14T12:22:14.094+01:00Cristina, jajaja i et dic una altra cosa, segur qu...Cristina, jajaja i et dic una altra cosa, segur que les teves són més bones. ;)<br />Pel que fa al pujolet... et donaré un parell de trucs: jo les coc només amb l'escalfor de baix i al damunt d'una pedra de forn, d'aquesta manera ajuda a mantenir una transferència de calor constant. I col·loco els motlles de paper dins de flameres o motlle metàl·lic/silicona per a muffins/magdalenes. Així ajuda a què el paper no s'obri i mantingui la forma.<br />I sobretot, no obris el forn durant els primers 15 minuts! <br />Petons!Mercèhttps://www.blogger.com/profile/18278122677850499132noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5684852726152034604.post-41229257170752828352011-02-13T23:15:09.513+01:002011-02-13T23:15:09.513+01:00Aquestes magdalenes estan molt ben esponjares
Bona...Aquestes magdalenes estan molt ben esponjares<br />Bona cuinaNarcíshttps://www.blogger.com/profile/08233648414082347853noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5684852726152034604.post-28751318543491129552011-02-13T22:06:36.128+01:002011-02-13T22:06:36.128+01:00Em sembla que tots ens hem barallat més d'una ...Em sembla que tots ens hem barallat més d'una vegada amb les magdalenes. A més de deixar reposar la massa, un altre consell: posar la safata ben avall del forn, perquè l'escalfor pegui empenta (això sí, dues càpsules de paper, perquè no es cremi la base).Glòriahttps://www.blogger.com/profile/15041689937414287549noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5684852726152034604.post-82878374198973364472011-02-12T19:49:00.440+01:002011-02-12T19:49:00.440+01:00Ostres! Elena tu i jo penjades a la figuera...les ...Ostres! Elena tu i jo penjades a la figuera...les properes magdalenes faran companyia a l´enciam i els tomàquets en la nevera.<br /><br />Tot el que prové d´en Xavier Barriga mereix portar-ho a la pràctica; 100% d`exit.<br /><br />Les magdalenes, malgrat la meva dèria pel turonet, han estat un èxit...vam jugar al joc de les endevinalles: Cristina, porta llimona, oi? Sí, però alguna cosa més....Cristina, qui has posat? sembla taronja, oi? sí, però menja, menja, que hi trobes, més?<br />Com m´agrada la cuina!Cristinahttps://www.blogger.com/profile/15153345510570516775noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5684852726152034604.post-55086444572634738362011-02-12T19:30:01.504+01:002011-02-12T19:30:01.504+01:00Fa un munt que no en faig. Sembla que t'han qu...Fa un munt que no en faig. Sembla que t'han quedat molt bé.A peu coix. Núria Saguéshttps://www.blogger.com/profile/10252047922377994628noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5684852726152034604.post-16524157744406550812011-02-12T18:21:12.519+01:002011-02-12T18:21:12.519+01:00Cristina,
Quina sort els teus companys!
Jo també ...Cristina,<br />Quina sort els teus companys! <br />Jo també faig el que ha dit la Puri, jo no recordo on ho vaig llegir: deixar reposar la massa a la gelera (jo li deix una hora bona) i després directe al forn ben calent. A més, si això ho diu la Mglòria de Gourmenderies, és que funciona segur! El contrast calor-fred fa que els surti la muntanyeta...així, i tot, quan vaig amb presses pos les magdalenes directament al forn i són boníssimes. Me'n duc la teva recepta per provar-la. Un petó, guapa. PaulaBon Tiberihttps://www.blogger.com/profile/14205678281109452340noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5684852726152034604.post-30672695156543601552011-02-12T18:00:40.866+01:002011-02-12T18:00:40.866+01:00Hola, hola!
Però si estan perfectes!! Hauries de v...Hola, hola!<br />Però si estan perfectes!! Hauries de veure les coses que em surten en a mi... Jo no sabia això que et comenten de deixar-les 30m a la nevera, així que avui m'emporto la recepta i els comentaris!! Molts petonetsLa cuina de l'Erihttps://www.blogger.com/profile/13881827952614727432noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5684852726152034604.post-58368874467761607552011-02-12T09:26:26.741+01:002011-02-12T09:26:26.741+01:00T'han quedat fantàstiques! Com et diu tothom, ...T'han quedat fantàstiques! Com et diu tothom, jo també les deixo reposar a la nevera, així segur que et pugen millor ;)<br />Els teus companys de feina segur que van quedar encantats, je je je....Gemmahttps://www.blogger.com/profile/03484103750873778280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5684852726152034604.post-86345195769958970162011-02-12T08:51:29.878+01:002011-02-12T08:51:29.878+01:00Boníssimes ho són segur, que tenen una pinta super...Boníssimes ho són segur, que tenen una pinta super flonja! Però com diu la Puri, jo el que faig (recepta del Xavier Barriga, infalible) és deixar reposar la massa 30 minuts a la nevera (a casa sense posar dins les càpsules, directe del bol) i no saps com puugen després! Jo vaig quedar alucinada el primer cop!<br />Petonets,<br />SandraAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5684852726152034604.post-10966254360274661272011-02-12T08:27:33.643+01:002011-02-12T08:27:33.643+01:00ami m'agraden molt com t'han quedat pero j...ami m'agraden molt com t'han quedat pero jo també estic una mica mosca amb les meves magdalenes jajajaj un petóAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5684852726152034604.post-81712693891983767542011-02-12T01:14:23.642+01:002011-02-12T01:14:23.642+01:00Cristina, jo he fet el que MGlòria de Gourmenderie...Cristina, jo he fet el que MGlòria de Gourmenderies m'ha dit i t'ho recomano, dons a mi tampoc em pujaven.Un cop possada la massa a les càpsules, mínim 30 minuts al frigo i després al forn.<br />Igualment boníssimes t'han quedat això no ho dubtis.<br />petons desde cooking loverspurihttps://www.blogger.com/profile/09968720069065768578noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5684852726152034604.post-19138387546044641312011-02-11T23:29:05.639+01:002011-02-11T23:29:05.639+01:00Cristina no te preocupes que estan bien estas magd...Cristina no te preocupes que estan bien estas magdalenas, a veces no suben lo que queremos y otras veces suben sin saber porque.<br />Lo importante es que estan buenas y seguro que no han dejado ni una tus compañeros<br />bon cap de setmana<br />peto<br />miquelMiquelhttps://www.blogger.com/profile/03024040815488139682noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5684852726152034604.post-40622879285534228232011-02-11T22:31:29.503+01:002011-02-11T22:31:29.503+01:00Jo penso que són molt màques!! I han de estar boní...Jo penso que són molt màques!! I han de estar boníssimes!<br />EmmaAnonymousnoreply@blogger.com